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Mutabal Shukran Realfooding

No solo de hummus vive el Realfooder

Junto con el Hummus, el Mutabal (Crema de Berenjena) es uno de los platos más característicos de Oriente Medio. Shukran te lo acerca, siempre 100% Natural. Sin conservantes ni colorantes artificiales.

Logo de Realfooding

Un producto con el sello Realfooding orientado a hacer el mundo más sano y sostenible, e igual de dulce.

Hay dos tipos de personas, los que disfrutan el hummus y los que aman el mutabal

Es muy probable que no conozcas este producto. Incluso es probable que si te digo que el Mutabal es una crema de berenjena y tahini te quedes igual. Peor si los que inventaron el Hummus comen mucho Mutabal es por algo.

El Mutabal es nuestra apuesta por seguir descubriendo recetas mediterráneas poco conocidas y elaboradas con productos típicos de nuestra agricultura.
Ingredientes

Berenjena asada (75%)
(Berenjena asada (98%), sal y concentrado de zumo de limón)

Tahini (pasta de semillas de sésamo)

Agua

Aceite de oliva viergen extra (3%)

Zumo de limón

Ajo en polvo

Cebolla en polvo

Sal

Información nutricional100g
Valor energético510 kj / 123 kcal

Grasas9.7g

de las cuales saturadas1.7g

Hidratos de carbono3.8g

de los cuales azúcares<1.5g

Fibra alimentaria1.9g
Proteínas4.2g
Sal1.1g
Producto vegano

Producto vegano

Sin lactosa

Sin lactosa

Sin gluten

Sin gluten

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