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Espaguetis con hummus y espinacas

Dificultad :
Fácil

Ingredientes:

  • 1 Hummus Tradicional Shukran
  • Espaguetis integrales
  • 1/2 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • Espinacas
  • AOVE
  • Cebollino (opcional)

Instrucciones:

1.

Cocemos los espaguetis integrales al dente (sigue las instrucciones del envase de los espaguetis)

2.

Sofreimos en AOVE media cebolla y 3 dientes de ajo

3.

Cortamos tomates cherry y los sofreimos con la cebolla y el ajo

4.

Añadimos espinacas y rehogamos durante unos minutos

5.

Añadimos hummus Shukran y 1 cucharón de agua de los espaguetis. Removemos durante 2 minutos, hasta que todos los ingredientes estén integrados

6.

Añadimos los espaguetis a la sartén. Mezclamos bien y ¡listo para servir!

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