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Ensalada Veraniega con Hummus Picante

Dificultad :
Fácil

Ingredientes:

  • Sandía
  • Aguacate
  • Tomates cherri
  • Maíz
  • Cilantro (opcional)
  • Queso feta
  • Hummus Picante Shukran
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Hierbas provenzales

Instrucciones:

1.

Corta un trozo de sandía en cubos, junto con aguacate y tomates cherri (cantidades al gusto).

2.

Para el enderezo, mezcla en un bote 2 o 3 cucharaditas de Hummus Picante Shukran, 1 chorrito de AOVE, jugo de limón, e hierbas provenzales.

3.

En un bol, mezcla los ingredientes cortados anteriormente con un poco de maíz, cheso feta y el enderezo preparado con el Hummus Picante. Puedes añadir también un poco de cilantro para agregarle más sabor y frescura, ¡y listo!

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