Hierve los huevos y una vez estén fríos pélalos.
Corta los huevos por la mitad y separa la clara de la yema.
En un bol aparte añade y mezcla las 2 latas de atún, 2 cucharas soperas de nuestro Hummus tradicional y las yemas de los huevos previamente separadas.
Rellena con esta mezcla cada mitad de huevo y adorna el plato con tiras de pimiento, lechuga y tomate.
¡Y listo!
